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谁是月饼界真正的王者?你猜得到答案吗?

【摘要】:36岁的男子余某对生活失去了信心,便在中秋夜独自喝了一瓶白酒,躺在扬州南部快速通道的高架桥上自杀,幸亏路过司机及时报警,交警赶到现场进行救助,才没有造成人身伤害。△ 余某被警方架上警车送往医院救治。民?

中秋节悄悄地来了。

回想起来,美食家(食物和饮料)被锁定在争夺五仁和蛋黄的战斗中。

看看明天,谁是月饼世界中真正的国王!

月饼江湖中,专家总是在人群中。

吃完和刷完衣服后,你可以隐藏你的成就和名声。

今天,地平线国王已经从广阔的宇宙中收集了它们。

这并不是说FOV君轻视所有的美食家(食物)

这些月饼世界隐形专家

别说你吃过了

我可能以前没见过。

如果你不相信我,你会挑战我吗?

呼和浩特——糖馅月饼

这是一个混合糖月饼,有冰糖的味道。(FOV君想知道这绝对不是冰糖版的火吗?随着中秋节的临近,呼和浩特市惠民区宽巷的月饼店正忙着制作传统的糖渍月饼。这种月饼有自己的地方特色。传统方法不加填料。创新后添加了五仁、玫瑰和其他成分。与其他地区的月饼相比,传统的糖粉月饼体积更大,生产中添加的芝麻油使口感更嫩,香味更足。新华社

乌鲁木齐——“大盘鸡”月饼

月饼是团圆和和谐的象征,一直是中秋节的主角。乌鲁木齐美食陆嘉熙、张茵和高级厨师杨斌已经多次尝试推出“大盘鸡月饼”。这种月饼用新疆名菜“大盘鸡”做馅,有新疆的独特风味(FOV先生想问:单独吃馅可以吗?加点面条)。新华社记者胡虎虎

黄山惠州芝麻饼

“徽州月饼”又称“徽州芝麻饼”。它是古徽州中秋节的传统糕点(见你:徽州芝麻饼,俗称徽州月饼),“中秋节后吃芝麻饼”是徽州民间的传统习俗。与市场上常见的月饼不同,“徽州月饼”需要经过九个古老的手工过程,分别是馅、打皮、包馅、打饼、定形、写字、黑芝麻馅、白芝麻馅和炭火烘烤。新华社记者孟丁波

福州鲤鱼饼

写中秋节前夕,福州传统糕点“鲤鱼饼”进入产销季节。“鲤鱼饼”是由面粉、白糖、莲子糊、豆酱等材料制成的。根据当地习俗,中秋节期间,长辈们,尤其是祖父母们,会给他们的孙子孙女们送去“鲤鱼蛋糕”,并用红绳子把蛋糕挂在孩子们的胸前(王军很好奇,把这么美味的月饼挂在孩子们的胸前,几秒钟就能完成?),表达对和平、好运、成长和进步的祝福和期望,所以“鲤鱼饼”也被称为福州的“地方月饼”。新华社记者宋巍巍

汾阳——“地球月饼”

中秋节快到了,山西吕梁兴化村的杜万镇和侯金梅夫妇正忙得不可开交。这个家族祖传的秘方和近20年的生产经验使杜万珍夫妇以他们的“地球月饼”而闻名。汾阳月饼起源于唐宋时期。它大约有烤蛋糕那么大。馅料由红糖、核桃仁、瓜子仁、花生、芝麻等制成。有将近10个制作过程(这种月饼是王继军吃的,他当时自称是新疆的南国)。新华社记者曹杨

海东——土族传统月饼

青海省海东市互助土族自治县索布坦村村民索占祥(左)和索占华炫耀蒸大月饼(FOV君喜欢这种彩色馒头,不知道它们和他的老干妈味道如何)。随着中秋节的临近,青海省海东市互助土族自治县马丹镇索波坦村的村民们花时间准备传统的土耳其菜肴来庆祝中秋节。土耳其家庭有中秋节蒸月饼的习俗。土耳其人传统的大月饼类似于大馒头。苦豆子洒在头发表面,加入调料如清油,然后用各种面部花装饰。新华社记者张洪祥照片

泽州-柴火月饼

写这是刚刚烤好的“柴火月饼”(地平线君发现,有一些新疆南安彩妆进入山西月饼圈)。随着中秋节的临近,山西省晋城市泽州县南岭乡段河村段福山一家正忙着。他们家做的“柴火月饼”是众所周知的。“柴火月饼”起源于明清时期。馅料由糖、花生仁、芝麻、玫瑰等组成。有将近10个制造过程。最独特的是木材烘焙过程。面包师在用松脆的外皮和芳香的馅料烘焙月饼之前,必须很好地掌握温度。新华社记者曹杨

张晔——“地球月饼”

ⅷ市民在超市购买传统的“地球月饼”(见君发现另一个秘密,著名的小鹿饼干实际上起源于甘肃)。中秋节“地球月饼”在甘肃张掖有着悠久的历史,有着自己的地方特色。“地球月饼”是用面粉做成动物和植物的形状,然后烘烤而成。新华社

菲律宾——彩色月饼

写于9月11日,在菲律宾马尼拉的唐人街,一个女孩展示五颜六色的月饼(见君想加七种颜色的月饼,称之为月饼龙),以迎接中秋节的到来。新华社(乌玛利)

当然,随着对个性追求的不断提高

我们希望制作一个独特的月饼。

这就是定制月饼产生的原因。

左上:江西上饶市玉山县贝德福德糕点店,糕点师傅正在包装月饼馅。右上角:糕点师傅制作月饼;下图:定制月饼刚刚发布。根据顾客的需求,商店可以制作不同形状和颜色的月饼,还有各种馅料可供选择(见君认为在这个季节,可以考虑定制毛蟹月饼)。新华社记者刘茜拍摄

今晚你打算吃什么月饼?

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